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Da série "dúvidas existênciais na cozinha"

por Maria Popia, em 27.04.15

Ontem para o almoço resolvi fazer uma receita do meu adorado Chef Tiger (olhem ele aqui mai lindo). 

A receita é de uma tarte de atum, coisa simples. O meu problema foi que na receita dizia que devia estar 20 minutos no forno e a minha teve cerca de 1H30. Ora, isto é normal?

A tarte leva molho béchamél e foi mesmo o raio do dito molho que nunca mais deixava de estar tipo sopa.

Será que me escapou alguma coisa? Ou será o meu fogão que não aquece normalmente?

Pelo menos, e depois de tanto tempo no forno, lá tirei a tarte e estava muito boa.

Rainhas e reis dos cozinhados deste mundo, ajuda precisa-se!

burnthe beer.jpg

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Prestes a perder todo o juízo

por Maria Popia, em 23.04.15

Se como dizem por aí os dentes do siso são os dentes do juízo, pois meus amigos hoje perdi 1/4 do meu. E o pior é que estou a caminho de perder todo o juízo nos próximos tempos.

Se calhar o melhor seria avisar família e amigos, por mensagem, carta registada e sinais de fumo se necessário.

Sempre fui uma moça ajuízada, e desde que me nasceram os dentes do siso acho mesmo que ganhei outra visibilidade junto do mundo. Agora estou prestes a perder a minha boa reputação porque vou ter de arrancar os ditos dos dentes. Lá se vai o juízo.

Mas é por uma boa causa, vou colocar aparelho nos dentes (finalmente!!!) e para isso preciso de tirar alguns dentinhos. Hoje já foi um, faltam pelo menos mais 3.

 

P.S - Graças aos santinhos que isto não é um vídeolog, senão estariam a ver-me, deste lado, anestesiada até ao nariz e a tentar controlar a babinha.

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Maldita segunda

por Maria Popia, em 20.04.15

hatemondays.jpg

Ser segunda-feira já de si é um facto que me transtorna, agora ser segunda-feira e o dia estar a correr mal por tudo quanto é lado já é uma coisa que ninguém merece. Nem mesmo eu.

Semana querida, passa muuuuito rápido por favor. 

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Recomendação desta sexta

por Maria Popia, em 17.04.15

vidafatias.jpg

Já conhecem o Vida às Fatias?

A anfitriã deste bonito espaço, a Fatia Mor, escreve sobre tudo e mais alguma coisa. É mãe de duas Fatias mas desenganem-se se pensam que este é um blog onde só se fala de filhos, filhos e mais filhos.

Mas não revelo mais nada, é ir  e conhecer!

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Gato da Semana #47

por Maria Popia, em 15.04.15

baby.jpeg

(imagem retirada daqui)

Hoje o Gato da Semana é dedicado ao Baby. Ora e perguntam vocês que é o Baby?

Graças ao Sapito, que está sempre atento às coisas mais fofas, descobri o único gato-guia conhecido até hoje e esse é o Baby. 

Em 1947 a revista "Time" fotografou o Baby e a sua dona insivual. São imagens tão bonitas, ora espreitem aqui.

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A tentar comer saudável

por Maria Popia, em 14.04.15

heart-health-foods.jpg

Se como eu viram aquela bela reportagem da sic , "Somos o que comemos" (a menina deixa aqui o link para verem ou reverem, vale mesmo a pena) sabem que é impossível ficar indiferente.

Acho que esta coisa da comida saudável, do exercício físico e da crescente preocupação com o nosso bem-estar é uma excelente moda. Apesar de achar que muito boa gente faz só porque está na moda e não porque acredita realmente que deve mudar os hábitos. Mas pronto isso fica para uma próxima discussão.

Desde há uns tempos para cá que deixei de ter em casa vários alimentos ou bebidas que sei que não são das melhores. Refrigerantes, coisas muito açúcaradas ou muito salgadas, entre outros (eu bem que queria abolir o chocolate mas não consigooooo!).

Deixei de beber café com açúcar, comer manteiga nas torradas, beber sumos às refeições e evito ao máximo pizzas e fast food. Ah e uma das minhas grandes conquistas que foi deixar de comer pão branco. Um grande viva a quem inventou o pão oroweat (é tãããão bom!!).

Para mim a maior dificuldade em escolher comida saudável é mesmo nas compras. É-me muito difícil saber o que devo comprar para comer quando me dão aqueles ataques de fome entre as refeições. E depois aqueles snacks de frutos secos e afins são caros e não me "matam" a fome.

Outra dificuldade é a noite. Não costumo fazer jantar, trabalho o dia todo e à noite a última coisa de que tenho vontade é de estar com grandes pitéus. Por isso acabo por comer um iogurte, ou fruta ou pão de sementes com qualquer coisa. Mas não me parece que seja o mais acertado, porque fico com fome.

E ando com muitas saudades do ginásio. Mas não estar inscrita num ginásio não é desculpa para não praticar exercício. Todos os dias penso em ir correr depois do trabalho, mas a preguiça acaba sempre por levar a melhor. Bolas, que me irrito comigo mesma.

Tentar comer melhor e não acompanhar com exercício não me parece que faça grande diferença, digo eu que não percebo mesmo nadinha disto. Mas pronto teremos de começar por algum lado.

Algumas dicas desse lado?

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é hoje! é hoje! é hoje!

por Maria Popia, em 13.04.15

got.jpg

 

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Ah viajar de expresso e as suas desventuras...

Estou a escrever-vos ainda em modo jetleg pois acabo de passar as últimas 5 horas enfiada em expressos.

Se na primeira parte da viagem a coisa nem correu mal de todo, o mesmo não se pode dizer da segunda. Ia um gordinho num banco perto do meu (graças a todos os santinhos não ia mesmo ao meu lado) e a criatura achou por bem ressonar o caminho todo.

Mas não era um ressonar qualquer meus amigos e amigas. A sonoridade era tal que ele acordava de vez em quando assustado com o seu próprio ronco. Mas que mal fiz eu a deus? Se tivesse mais tempo naquele expresso juro que lhe tinha mandado a sandes que tinha na mala à cabeça.

Ah e já agora partilho com vocês a minha revolta por ter de pagar 50 cêntimos para usar o wc em Sete Rios (Lisboa). Se eu tivesse alternativa não viam nem um cêntimo meu, mas assim não tenho mesmo outro remédio. Mas que fico revoltada, lá isso fico.

Enfim, toda a gente que anda de expresso já passou certamente por situações semelhantes. Ou a pessoa que se deita com o banco da frente em cima de nós, ou a do banco de trás que nos pontapeia até mais não, ou o ser sociável que quer falar connosco a viagem toda...um dia escrevo um livro à pala disto: "Clássicos das viagens de expresso".

Que bonitas situações já experienciaram a bordo de um expresso? Deitem tudo cá para fora!

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O que eu gosto mesmo na Páscoa...

por Maria Popia, em 03.04.15

...é isto:

folar.JPG

(imagem retirada daqui

Agora vou partir e aproveitar estes bons dias de sol no meu amado Alentejo.

Boa páscoa para quem a comemora com fervor.

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Ai ai ai que dói

por Maria Popia, em 01.04.15

Alguém por esta bonita blogosfera tem a receita milagrosa para curar uma espécie de torcicolo ?

Não sei bem como mas ontem levantei-me do sofá com uma dor terrível na parte detrás do pescoço. Dormi mal porque não conseguia estar de maneira nenhuma com dores no pescoço e agora ando aqui que pareço um robô. Para olhar para os lados tenho de girar o corpo todo, e isto cansa. Para além de não ser bonito.

Por auto recriação já tomei um ben-u-ron e pus pomada voltaren. Mas não melhorou grande coisa.

Sugestões?

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